Суп из запеченного картофеля
Суп из запеченного картофеля – в меру легкий ужин. Приготовлено из 4 больших запеченных картофелин, 2/3 стакана. сливочное масло, 2/3 ст. мука общего назначения, 6 гр. молока и 3/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Вымойте и запеките картофель при температуре 400° до готовности.
Дайте остыть.
Картошку разрезать вдоль пополам, затем вынуть мякоть.
Растопите сливочное масло в тяжелой кастрюле на слабом огне; добавить муку, размешивая до однородности. Готовьте 1 минуту, постоянно помешивая.
Постепенно добавьте 6 стаканов молока. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не начнет пузыриться.
Добавьте мякоть картофеля, соль, перец, 2 столовые ложки зеленого лука, 1/2 бекона и 1 стакан сыра.
Готовьте до тех пор, пока полностью не прогреется.
Добавьте сметану.
При необходимости добавьте еще молока для желаемой густоты.
Подавайте с оставшимся луком, беконом и сыром.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий