Penne al horno con salchicha italiana
Penne al horno con salchicha italiana es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 50 minutos. Elaborada con 1 paquete (12 onzas) de pasta penne seca, 2 cucharaditas de aceite de oliva, 1 libra de salchicha italiana suave, 1 taza de cebolla picada y ½ taza de vino blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.
Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar.
Calienta el aceite en una sartén grande y profunda.
Coloque la salchicha y la cebolla en la sartén y cocine a fuego medio alto hasta que se doren uniformemente.
Escurrir el exceso de grasa.
Vierta el vino y cocine durante 1 minuto, revolviendo, para desglasar la sartén.
Agregue la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos y la pasta de tomate.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Mezcle con la pasta cocida y colóquela en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Espolvorea encima con mozzarella.
Hornee en horno precalentado durante 20 minutos o hasta que el queso se derrita.
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