Gebackene Penne mit italienischer Wurst

Name: Gebackene Penne mit italienischer Wurst
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (12 ounce) package trockene Penne-Nudeln; 2 teaspoons Olivenöl; 1 pound milde italienische Wurst; 1 cup gehackte Zwiebel; 1/2 cup Weißwein; 1 (15 ounce) can Tomatensauce; 1 (14.5 ounce) can gewürfelte Tomaten mit Knoblauch; 1 (6 ounce) can Tomatenmark; 2 cups geriebener Mozzarella-Käse

⏱️ Fertig in 50 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 35 min 👥 6 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Gebackene Penne mit italienischer Wurst ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 (12 Unzen) Packung trockener Penne-Nudeln, 2 Teelöffeln Olivenöl, 1 Pfund milder italienischer Wurst, 1 Tasse gehackten Zwiebeln und ½ Tasse Weißwein und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Gebacken #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 35 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (12 ounce) package trockene Penne-Nudeln

2 teaspoons Olivenöl

1 pound milde italienische Wurst

1 cup gehackte Zwiebel

1/2 cup Weißwein

1 (15 ounce) can Tomatensauce

1 (14.5 ounce) can gewürfelte Tomaten mit Knoblauch

1 (6 ounce) can Tomatenmark

2 cups geriebener Mozzarella-Käse

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 664

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 33.5g 43%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1714mg 75%

Kohlenhydrate gesamt 59.2g 22%

Ballaststoffe 5.1g 18%

Zucker gesamt 13.7g

Eiweiß 31g 62%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie al dente sind. Abfluss.

Öl in einer großen, tiefen Pfanne erhitzen.

Wurst und Zwiebeln in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze gleichmäßig bräunen.

Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

Wein angießen und 1 Minute unter Rühren kochen lassen, um die Pfanne abzulöschen.

Tomatensauce, Tomatenwürfel und Tomatenmark unterrühren.

10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Mit den gekochten Nudeln vermengen und in eine 23 x 33 cm große Auflaufform legen.

Mit Mozzarella bestreuen.