/2721804-ba727adfd5cc4e518df9c588e91ce71a.jpg)
بيني مخبوزة مع السجق الإيطالي
بيني المخبوزة مع السجق الإيطالي هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 50 دقيقة فقط. مصنوعة من عبوة واحدة (12 أونصة) من معكرونة بيني الجافة، وملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون، و1 رطل من النقانق الإيطالية المعتدلة، و1 كوب من البصل المفروم ونصف كوب من النبيذ الأبيض، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تنضج؛ بالُوعَة.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة.
ضعي السجق والبصل في المقلاة واطهيهما على نار متوسطة عالية حتى يصبح لونهما بنيًا بشكل متساوٍ.
استنزاف الدهون الزائدة.
يُسكب النبيذ ويُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك حتى تتحلل المقلاة.
تُضاف صلصة الطماطم والطماطم المقطعة ومعجون الطماطم.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
أضيفي المعكرونة المطبوخة، ثم ضعيها في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة.
يرش الجزء العلوي بالموزاريلا.
تُخبز في فرن محمى لمدة 20 دقيقة، أو حتى تذوب الجبنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً