Penne Assado com Salsicha Italiana

Name: Penne Assado com Salsicha Italiana
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (12 ounce) package macarrão penne seco; 2 teaspoons azeite; 1 pound salsicha italiana suave; 1 cup cebola picada; 1/2 cup vinho branco; 1 (15 ounce) can molho de tomate; 1 (14.5 ounce) can tomates em cubos com alho; 1 (6 ounce) can pasta de tomate; 2 cups queijo mussarela ralado

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 6 porções 👁️ 3 visualizações

Penne Assado com Linguiça Italiana é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 50 minutos. Feita com 1 pacote (12 onças) de macarrão penne seco, 2 colheres de chá de azeite, 1 quilo de linguiça italiana suave, 1 xícara de cebola picada e ½ xícara de vinho branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Massa #Assado #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 35 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (12 ounce) package macarrão penne seco

2 teaspoons azeite

1 pound salsicha italiana suave

1 cup cebola picada

1/2 cup vinho branco

1 (15 ounce) can molho de tomate

1 (14.5 ounce) can tomates em cubos com alho

1 (6 ounce) can pasta de tomate

2 cups queijo mussarela ralado

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 664

% Valor Diário*

Gordura total 33.5g 43%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1714mg 75%

Carboidratos totais 59.2g 22%

Fibra alimentar 5.1g 18%

Açúcares totais 13.7g

Proteína 31g 62%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; ralo.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e funda.

Coloque a linguiça e a cebola na frigideira e cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente.

Escorra o excesso de gordura.

Despeje o vinho e cozinhe por 1 minuto, mexendo, para deglaçar a panela.

Junte o molho de tomate, os tomates em cubos e a pasta de tomate.

Cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.

Misture com o macarrão cozido e coloque em uma assadeira de 23 x 33 cm.

Polvilhe o topo com mussarela.