Receita de hambúrguer de carne grega assada da tia Elizabeth
A receita da tia Elizabeth's Baked Greek Beef Patties é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras. redondo magro moído, ou mandril, 1 ovo, 2 fatias, pão ralado seco, 1 cebola média picada e 4 dentes de alho picados finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture todos os ingredientes e forme hambúrgueres redondos de 1/4 de polegada de espessura (cerca de 14 ou 15 hambúrgueres). Coloque em duas assadeiras de 9 x 13 polegadas.
Não use panelas de alumínio.
Asse por 35 minutos a 350°.
Misture os ingredientes do molho de tomate usando 4 latas grandes de molho de tomate Hunt, 2/3 xícara de vinho seco da Borgonha, cerca de 30 folhas de hortelã-pimenta picadas, 3 colheres de sopa. de azeite e sal e pimenta a gosto.
Despeje sobre os hambúrgueres na assadeira e leve ao forno por mais 35 minutos.
Sirva os hambúrgueres e o molho sobre o espaguete ou linguini, coberto com queijo parmesão ralado. Sirva com salada verde, azeitonas pretas gregas e pão de alho.
"Bom apetite"
🍷 Combinações Perfeitas
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