魚のクレオール焼き
ベイクド フィッシュ クレオールは、わずか 50 分で準備できる素晴らしいディナーです。このレシピは、水 3 カップ、生の白米 1 と 1/2 カップ、バター 1/4 カップ、みじん切りにした玉ねぎ 1 個、みじん切りにしたニンニク 1 片を使って作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを400度F（205度C）に予熱します。
9×13インチのグラタン皿に軽くバターを塗ります。
鍋に水を沸騰させます。
ご飯を加えてかき混ぜます。
火を弱め、蓋をして20分間煮ます。
ダッチオーブンでバターを中火で溶かします。
玉ねぎとニンニクを加えます。
柔らかくなるまで約4分間調理します。
セロリとコショウを加えます。
3分間調理します。
茶色にならないように小麦粉を加えてよく混ぜます。
3分間調理します。
牛乳を加えてかき混ぜ、沸騰させるだけです。
塩、コショウ、ホットソースで味付けします。
チリソースを加えてかき混ぜます。
味見をして調味料を調整してください。
用意しておいた鍋の底にご飯を入れます。
魚の切り身をご飯の上に一層に並べます。
スライスしたトマトを魚の上に置き、その上からソースを注ぎます。
400°F (205°C) で 20 分間、または魚がちょうど調理され、フォークで簡単にほぐされるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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