Berenjena Al Horno

Name: Berenjena Al Horno
Ingredients: 4 berenjena (aproximadamente 3/4 libra cada una); 1/2 c. aceite de oliva; 2 tsp. sal; 1 tsp. pimienta

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La berenjena al horno es una cena fácil. Hecho con 4 berenjenas (aproximadamente 3/4 libra cada una), 1/2 c. aceite de oliva, 2 cucharaditas. sal y 1 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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#Al Horno #Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

4 berenjena (aproximadamente 3/4 libra cada una)

1/2 c. aceite de oliva

2 tsp. sal

1 tsp. pimienta

👨‍🍳 Instrucciones

Lavar y secar las berenjenas; quitar los tallos.

Dejar las berenjenas enteras y sin pelar.

Haga un corte a lo largo de cada berenjena solo hasta el centro, no completamente a través del otro lado.

En cada hendidura, rocíe 1 cucharada de aceite de oliva y sazone con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.

Presione suavemente las berenjenas y frótelas completamente con aceite de oliva. Frote una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas con aceite de oliva.

Coloque la berenjena en un plato. Hornee a 375° aproximadamente 30 minutos o hasta que estén tiernos.

Rinde de 6 a 8 porciones.