Coliflor al horno
La coliflor al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 coliflor mediana, 1 c. nata, 2 yemas de huevo, 1 cucharadita. mostaza dijon y 1/2 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Separar la coliflor en floretes y blanquearla (de 8 a 10 minutos) en agua hirviendo.
Escurrir y transferir a una fuente para hornear untada con mantequilla.
En otro bol mezcle la nata, las yemas de huevo, la mostaza, la salsa inglesa, la sal, la pimienta, la cayena y el queso.
Coloque la salsa sobre la coliflor en una cacerola y cúbrala uniformemente.
Derrita la mantequilla y mezcle con las galletas saladas.
Espolvorea sobre la cazuela y hornea a 350° durante 35 a 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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