Pastel de tocino y patatas
El pastel de tocino y papa es un plato de desayuno moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborada con tocino, cebolla, leche, harina y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Recorta el tocino y pícalo finamente.
Pelar las patatas y rallarlas. Pelar y picar la cebolla finamente y mezclar todo junto.
Agrega la harina.
Batir los huevos y sazonar, agregar la leche.
Licúa con la mezcla de tocino. Derretir goteando en una sartén poco profunda.
Vierta la mezcla.
Hornee a 400 F durante 3/4 de hora.
Cuando esté cocido cortar en cuadritos y servir. Saludos, Doreen Doreen Randal, Wanganui.
Nueva Zelanda.
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