Horneado De Espárragos, Camarones Y Conchas
El horneado de espárragos, camarones y conchas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 oz. (aproximadamente 2 tazas) de pasta cruda de cáscara mediana, 2 cucharadas. mantequilla/margarina, 2 dientes de ajo picados, 2 cucharadas. harina para todo uso o sin blanquear y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine la pasta hasta obtener el punto de cocción deseado como se indica en el paquete.
Mientras tanto, caliente el horno a 350°. Rocíe una cacerola de 2 cuartos con aceite en aerosol antiadherente.
Derrita la margarina en una cacerola mediana a fuego medio-alto.
Agrega el ajo; cocine aproximadamente 1 minuto.
Agrega la harina, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados; cocine hasta que esté burbujeante.
Agregue gradualmente la leche, revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva y espese.
Reduzca el fuego a bajo.
Agrega 1 taza de queso.
Cocine, revolviendo constantemente hasta que quede suave.
Retirar del fuego.
Agrega la pasta cocida, los camarones, los espárragos y el perejil; revuelva suavemente para mezclar.
Vierta en una cazuela rociada.
Cubrir con papel de aluminio.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
Descubrir; espolvorea con la 1 taza de queso restante.
Hornee, sin tapar, de 10 a 15 minutos más o hasta que la cazuela esté burbujeante y el queso se derrita.
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