مربعات كيشي بالبصل والهليون

يُبطن طبق أو مقلاة مقاس 9 × 13 بعجينة الهلال، مع إغلاق حواف الأهلة معًا.

ادفع العجينة حوالي 1/2 بوصة إلى أعلى جوانب المقلاة.

في وعاء الخلط، يُمزج البصل والحساء وكوب واحد من جبنة الشيدر والبيض والملح وتوابل الفلفل والليمون.

فاز جيدا. نسكبها في صينية الخبز ونرش الجبن المتبقي فوقها. تُخبز في فرن على حرارة 375 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد قليلاً قبل تقطيعها إلى مربعات صغيرة.