アスパラガス、ジョージスタイル
アスパラガスのジョージスタイルは簡単なディナーです。 1ポンドの新鮮なアスパラガス(柔らかくなければなりません、鉛筆サイズが最適です)、小さじ1で作ります。新鮮なみじん切りニンニク、1/2 c。白ワイン(飲みやすいワインのみ)、大さじ1。バターまたはマーガリンと小さじ1。キャノーラ油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きめのフライパンにバターと油を入れて熱します。
ニンニクを約5分間、または薄茶色になり始めるまでかき混ぜながら炒めます。
アスパラガスを加えて5分ほど炒めます。
アスパラガスはまだ柔らかくシャキシャキしているはずです。
ワインを加えて2~3分煮て出来上がり。
アスパラガスを加える前に、新鮮なキノコや玉ねぎを炒めることもできます。
それぞれを好みの焼き加減に調理します。ただし、アスパラガスはシャキシャキしていなければなりません。
そうしないとジョージは食べないよ!
残り物は素晴らしいアスパラガスのクリームスープを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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