Camarão scampi estilo asiático

Name: Camarão scampi estilo asiático
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 ounce) package espaguete seco; 2 tablespoons óleo de amendoim; 16 camarão gigante, descascado e limpo; 1/2 cup xerez seco; 1 tablespoon óleo de gergelim; 4 cloves alho picado; 1 teaspoon pasta de gengibre; 1/2 cup caldo de galinha; 2 tablespoons molho de soja com teor reduzido de sódio; 1 tablespoon molho sriracha; 1 tablespoon manteiga sem sal; 1 limão, suco; 2 cebola verde picada; 1 tablespoon sementes de gergelim torradas

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 6 visualizações

Camarão ao estilo asiático é um jantar impressionante que você pode preparar em apenas 35 minutos. Feito com 1 pacote (8 onças) de espaguete seco, 2 colheres de sopa de óleo de amendoim, 16 camarões gigantes, descascados e limpos, ½ xícara de xerez seco e 1 colher de sopa de óleo de gergelim, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 497

% Valor Diário*

Gordura total 16.4g 21%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1000mg 43%

Carboidratos totais 52.5g 19%

Fibra alimentar 3.1g 11%

Açúcares totais 2.4g

Proteína 31.7g 63%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o espaguete em água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme ao morder, cerca de 12 minutos.

Enquanto isso, aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Salteie os camarões até começarem a ficar firmes, cerca de 2 minutos de cada lado.

Retire o camarão para um prato.

Adicione o xerez, o óleo de gergelim, o alho e a pasta de gengibre à frigideira.

Cozinhe até ficar perfumado, cerca de 2 minutos.

Adicione o caldo, o molho de soja e o sriracha.

Cozinhe por 4 minutos.

Adicione a manteiga e deixe derreter por cerca de 1 minuto.

Retorne o camarão à frigideira e cozinhe por 4 minutos.