Trucha Arco Iris Asiática

Name: Trucha Arco Iris Asiática
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (6 ounce) fillets trucha arco iris deshuesada y sin piel; 2 teaspoons salsa de soja; sal y pimienta al gusto; 1 teaspoon azúcar blanca; 1 teaspoon aceite de oliva; 1 teaspoon ajo picado; 1 teaspoon jengibre fresco picado; 4 cebollas verdes, picadas

⏱️ Listo en 27 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 7 min 👥 4 porciones 👁️ 2 vistas

¡Esta receta deliciosa y sencilla que preparé después de preguntarle a varias personas qué hacer con la trucha arcoíris! La salsa de soja se puede ajustar al gusto. A mi familia le encanta esto con arroz al vapor y guisantes.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 7 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

4 (6 ounce) fillets trucha arco iris deshuesada y sin piel

2 teaspoons salsa de soja

sal y pimienta al gusto

1 teaspoon azúcar blanca

1 teaspoon aceite de oliva

1 teaspoon ajo picado

1 teaspoon jengibre fresco picado

4 cebollas verdes, picadas

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 222

% Valor Diario*

Grasa total 7g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 204mg 9%

Carbohidratos totales 2.7g 1%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 1.5g

Proteína 34.9g 70%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Frote los filetes de trucha con salsa de soja.

Sazone con sal, pimienta y azúcar; dejar de lado.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Agrega el ajo, el jengibre y las cebolletas; cocine y revuelva hasta que esté dorado.

Agregue los filetes de trucha y cocine hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 3 minutos.

Voltee los filetes y continúe cocinando hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 3 minutos más.