Marinade asiatique pour grillades au gingembre

Name: Marinade asiatique pour grillades au gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1/3 cup sauce de soja; 1/4 cup vinaigre de riz; 2 tablespoons Miel; 2 tablespoons huile de sésame; 2 teaspoons ail émincé; 1 tablespoon racine de gingembre frais râpée; 1 tablespoon oignon vert ou échalote haché; 1 tablespoon graines de sésame crues; 1/2 teaspoon poivre moulu

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 6 portions 👁️ 14 vues

Cette délicieuse marinade asiatique est délicieuse sur tout ce qui est grillé ! Utiliser comme marinade jusqu'à 24 heures avant de cuire une viande grillée, ou simplement arroser la viande juste avant de la griller.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Grillé #Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 30 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/3 cup sauce de soja

1/4 cup vinaigre de riz

2 tablespoons Miel

2 tablespoons huile de sésame

2 teaspoons ail émincé

1 tablespoon racine de gingembre frais râpée

1 tablespoon oignon vert ou échalote haché

1 tablespoon graines de sésame crues

1/2 teaspoon poivre moulu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 80

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5.3g 7%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 803mg 35%

Glucides totaux 7.9g 3%

Fibres alimentaires 0.4g 1%

Sucres totaux 6g

Protéines 1.3g 3%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Fouetter ensemble la sauce soja, le vinaigre de riz, le miel, l'huile de sésame, l'ail, le gingembre, l'oignon vert, les graines de sésame et le poivre jusqu'à ce que le miel soit dissous.