Asiatische Ingwer-Grillmarinade

Name: Asiatische Ingwer-Grillmarinade
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1/3 cup Sojasauce; 1/4 cup Reisessig; 2 tablespoons Honig; 2 tablespoons Sesamöl; 2 teaspoons gehackter Knoblauch; 1 tablespoon geriebene frische Ingwerwurzel; 1 tablespoon gehackte Frühlingszwiebel oder Schalotte; 1 tablespoon rohe Sesamkörner; 1/2 teaspoon gemahlener Pfeffer

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 6 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Diese köstliche asiatische Marinade schmeckt hervorragend zu allem, was gegrillt wird! Bis zu 24 Stunden vor dem Garen eines gegrillten Fleisches als Marinade verwenden oder das Fleisch einfach direkt vor dem Grillen damit übergießen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gegrillt #Unter 1 Stunde #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 30 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/3 cup Sojasauce

1/4 cup Reisessig

2 tablespoons Honig

2 tablespoons Sesamöl

2 teaspoons gehackter Knoblauch

1 tablespoon geriebene frische Ingwerwurzel

1 tablespoon gehackte Frühlingszwiebel oder Schalotte

1 tablespoon rohe Sesamkörner

1/2 teaspoon gemahlener Pfeffer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 80

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 5.3g 7%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 803mg 35%

Kohlenhydrate gesamt 7.9g 3%

Ballaststoffe 0.4g 1%

Zucker gesamt 6g

Eiweiß 1.3g 3%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Sojasauce, Reisessig, Honig, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Sesamkörner und Pfeffer verrühren, bis sich der Honig aufgelöst hat.