Arroz Espanola (arroz espanhol)
Arroz Espanola(Arroz Espanhol) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. gotas de bacon, 1 1/2 xícara. arroz (não use instantâneo), 1/2 xícara. cebola fatiada, 1/2 xícara. pimentão e 1 lata (14 onças) de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Derreta as gotas de bacon em uma frigideira grande.
Adicione o arroz e o marrom.
Quando o arroz estiver dourado, reduza o fogo e acrescente a cebola, o pimentão, o tomate, o alho e a pimenta.
Misture bem e adicione 1 1/2 xícara de água morna ou o suficiente para cobrir apenas o arroz.
Cubra e deixe ferver até quase secar.
Adicione o restante da água, fria aos poucos, cozinhando em fogo baixo até ficar cremoso.
Este é o segredo do arroz fofo.
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