Arroz Espanola (spanischer Reis)

Arroz Espanola (spanischer Reis)

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Arroz Espanola (spanischer Reis) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Speckfett, 1 1/2 c. Reis (nicht Instant verwenden), 1/2 c. Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. Paprika und 1 (14 oz.) Dose Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Speckfett in einer großen Pfanne schmelzen.

Reis hinzufügen und anbraten.

Wenn der Reis goldbraun ist, reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Pfeffer hinzu.

Gut vermischen und 1 1/2 Tassen warmes Wasser hinzufügen oder so viel, dass der Reis gerade bedeckt ist.

Abdecken und köcheln lassen, bis es fast trocken ist.

Restliches Wasser hinzufügen, nach und nach abkühlen lassen und bei schwacher Hitze schaumig kochen.

Das ist das Geheimnis von fluffigem Reis.

🍷 Perfekte Kombinationen

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