天使发意大利面和扇贝配 Margherita® 火腿
脆皮 Margherita® 火腿片和新鲜烤扇贝,配炒大蒜、蘑菇、西红柿和菠菜,搭配柠檬黄油白葡萄酒酱的天使面食。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
根据包装说明煮意大利面。
盖上盖子保暖;放在一边。
将 12 英寸煎锅中火加热,加入 1 盎司橄榄油。
将扇贝每面煎 2 分钟,从锅中取出并盖上盖子。
将切片的 Margherita® 火腿或切丝的热那亚萨拉米放入加热的平底锅中,炒两分钟。
加入大蒜、西红柿和蘑菇。
再炒两分钟。
加入葡萄酒和柠檬汁,通过给锅脱釉将汁液减少一半。
加入盐和胡椒,然后加入黄油搅拌直至融化。
将扇贝放回锅中,煮至热透。
加入新鲜菠菜,煮至菠菜枯萎。
将煮熟的意大利面放入锅中。
搅拌直至意大利面完全被酱汁覆盖。
用新鲜罗勒装饰即可食用。
🍷 完美搭配
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