मार्गेरिटा® प्रोसियुट्टो के साथ एंजेल हेयर पास्ता और स्कैलप्स
लेमन बटर व्हाइट वाइन सॉस में एंजेल हेयर पास्ता के ऊपर भुने हुए लहसुन, मशरूम, टमाटर और पालक के साथ क्रिस्पी मार्गेरिटा® प्रोसियुट्टो स्लाइस और ताजा भुने हुए स्कैलप्स।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
पास्ता को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं।
गर्म रखने के लिए ढक दें; रद्द करना।
12 इंच के सॉस पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें, उसमें 1 औंस जैतून का तेल डालें।
स्कैलप्स को हर तरफ 2 मिनट के लिए भूनें, पैन से निकालें और ढक दें।
गर्म पैन में कटा हुआ मार्गेरिटा® प्रोसियुट्टो या जूलिएन्ड जेनोआ सलामी डालें, दो मिनट तक भूनें।
लहसुन, टमाटर और मशरूम डालें।
और दो मिनट तक भूनें।
वाइन और नींबू का रस मिलाएं, पैन को डीग्लेज़ करके आधा करने तक पकाएं।
नमक और काली मिर्च डालें, फिर मक्खन को पिघलने तक हिलाएँ।
स्कैलप्स को वापस पैन में डालें और उनके पूरी तरह गरम होने तक पकाएँ।
ताज़ा पालक डालें और पालक के गलने तक पकाएँ।
पके हुए पास्ता को पैन में रखें.
तब तक मिलाएं जब तक पास्ता सॉस में अच्छी तरह से ढक न जाए।
ताजी तुलसी से सजाकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें