Erstaunliche Ofenkartoffeln

Name: Erstaunliche Ofenkartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Kartoffeln, in Stücke schneiden; 2 tablespoons Olivenöl; 1 teaspoon gewürztes Salz; 1 teaspoon Salz; 1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 6 Portionen 👁️ 13 Aufrufe

Mit diesen Kartoffeln werden Sie nicht auf die Menge Öl in normalen Bratkartoffeln verzichten müssen. Außen golden, innen zart.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Geröstet #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 1h

Portionen 6

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

6 Kartoffeln, in Stücke schneiden

2 tablespoons Olivenöl

1 teaspoon gewürztes Salz

1 teaspoon Salz

1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 206

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4.7g 6%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 554mg 24%

Kohlenhydrate gesamt 37.6g 14%

Ballaststoffe 4.8g 17%

Zucker gesamt 1.7g

Eiweiß 4.4g 9%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Kartoffeln abspülen, mit einem Papiertuch trocknen und in eine große Schüssel geben.

Olivenöl, Gewürzsalz, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen; gut vermischen.

Kartoffeln auf einem Backblech verteilen.

Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, dabei die Kartoffeln gelegentlich wenden.

Weiter backen, bis die Kartoffeln zart und goldbraun sind, weitere etwa 30 Minuten.