Алу Бегун Дие Дела Махер Джол

Алу Бегун Дие Дела Махер Джол

👁️ 8 просмотров

Алу начал дийе дхела махер джхол — бенгальский рыбный бульон с маленькой рыбкой дхела, дольками картофеля и баклажанами. Блюдо остается тонким и ярким, а его аромат придают горчичное масло и чернушка.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Soup)

📊 Кратко

Сложность Medium

👨‍🍳 Приготовление

Приправьте рыбу дхела куркумой, солью и слегка обжарьте.

Приготовьте дольки картофеля в горчичном масле до полуготовности.

Добавьте баклажаны, семена чернушки, имбирь, помидоры и зеленый перец чили.

Залейте водой и варите, пока овощи не станут мягкими.

Верните рыбу на небольшой огонь и добавьте листья кориандра.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий