Alu Begun Diye Dhela Machher Jhol

Sazone el pescado dhela con cúrcuma y sal y fríalo.

Cocine los gajos de papa en aceite de mostaza hasta que estén parcialmente tiernos.

Agregue la berenjena, las semillas de nigella, el jengibre, el tomate y los chiles verdes.

Vierta agua y cocine a fuego lento hasta que las verduras se ablanden.

Devuelva el pescado a fuego lento y termine con hojas de cilantro.