ألو بدأ ديي دهيلا ماشر جول

ألو بدأ ديي دهيلا ماشر جول

👁️ 4 مشاهدة

بدأ Alu diye dhela machher jhol وهو مرق سمك بنغالي مع سمكة dhela الصغيرة وشرائح البطاطس والباذنجان. يبقى الطبق رقيقًا ومشرقًا، حيث يحمل زيت الخردل وحبة البركة النكهة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Soup)

👨‍🍳 طريقة التحضير

يتبل سمك الضلة بالكركم والملح ويقلى قليلاً.

تُطهى شرائح البطاطس في زيت الخردل حتى تنضج جزئيًا.

يُضاف الباذنجان وبذور حبة البركة والزنجبيل والطماطم والفلفل الأخضر.

يُسكب الماء ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج الخضار.

أعد السمك ليترك على نار خفيفة لمدة قصيرة ثم انتهي بأوراق الكزبرة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.