阿鲁·贝贡·迪耶·德拉·马赫·乔霍尔
Alu begin diye dhela machher jhol 是一种孟加拉鱼汤，里面有小 dhela 鱼、薯角和茄子。这道菜保持薄而明亮，芥末油和黑种草带来了味道。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Soup)
👨🍳 做法
用姜黄和盐调味德拉鱼，然后轻轻煎炸。
用芥末油将土豆块煮至部分变软。
添加茄子、黑种草种子、生姜、番茄和青辣椒。
倒入水，煮至蔬菜变软。
将鱼放回小火慢炖，最后撒上香菜叶。
🍷 完美搭配
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