वैकल्पिक बेक्ड सामन
एक सरल और स्वादिष्ट सैल्मन एंट्री। मेयो और प्याज एक मीठा और मलाईदार स्वाद देते हैं जो ब्रेड क्रम्ब्स के कुरकुरेपन के साथ एकदम सही है। मैं कभी-कभी जायफल भी मिलाता हूं--पूरी तरह से वैकल्पिक। चावल के पुलाव के साथ इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक बेकिंग शीट को चिकना करें और एक तरफ रख दें।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें।
प्याज को सूखे लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ नरम होने तक भूनें।
एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें, और ब्रेड क्रम्ब्स, सरसों पाउडर और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
यदि आवश्यक हो, तो पेस्ट जैसी स्थिरता प्राप्त करने के लिए अधिक मेयोनेज़ जोड़ें।
सैल्मन फ़िललेट्स को चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें और ऊपर से टुकड़ों के मिश्रण को दबाएं ताकि यह लगभग 1/4 इंच मोटा हो जाए।
पहले से गरम ओवन में 10 मिनट तक बेक करें, जब तक सैल्मन कांटे से आसानी से कट न जाए, फिर ऊपर से कुरकुरा करने के लिए 5 मिनट तक भून लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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