Миндальный молочно-шоколадный пудинг

Миндальный молочно-шоколадный пудинг

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 10 min 👥 6 порции 👁️ 16 просмотров

Это очень простой пудинг, который при необходимости можно адаптировать как для вегетарианцев, так и для веганов. Это нежирный и ответственный перекус для тех, кто следит за своим питанием, но предпочитает сладкий шоколадный десерт. Очень универсальный рецепт пудинга, который легко модифицировать. При желании можно есть теплым.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в кастрюле сахар, какао-порошок, кукурузный крахмал и соль; взбейте с 1/4 стакана миндального молока до образования пены и однородности.

Продолжайте добавлять миндальное молоко по 1/4 стакана за раз в смесь какао, пока смесь каждый раз не станет гладкой и пенистой.

Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите, постоянно помешивая, пока смесь не закипит и не загустеет, около 5 минут.

Снимите кастрюлю с огня и добавьте сливочное масло, пока оно не растает и не станет однородным.

Добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте.

Перелейте пудинг в сервировочную миску и поставьте в холодильник, пока он не остынет, минимум на 30 минут.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.