Camarão Air Fryer “Boil”

Name: Camarão Air Fryer “Boil”
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound batatas vermelhas bebê; 1/4 cup água; 8 ounces Salsicha andouille estilo cajun, fatiada; 1 espiga de milho, cortada ao meio no sentido do comprimento e cortada em pedaços de 5 cm; 1 cebola média, cortada em pétalas; 4 tablespoons azeite, dividido; 3 teaspoons tempero de frutos do mar (como Old Bay®), dividido; 1 pound camarão grande cru, descascado e limpo; 1 limão, cortado em fatias

⏱️ Pronto em 1h 5m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 4 porções 👁️ 30 visualizações

Todos os sabores que você adora em um camarão fervem em uma fração do tempo e com muito menos bagunça. Não há necessidade de esperar que uma panela com água ferva, apenas para ficar sobre ela, certificando-se de que não transborde. Fritadeira de ar para o resgate! Embora esta seja uma versão menos bagunçada, a maneira que escolhi para cortar o milho ainda permite que você cave e bagunce as mãos para dar aquele toque autêntico. A espiga cria uma alça perfeita para segurar enquanto os grãos ficam voltados para cima para facilitar o acesso.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Na Air Fryer

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 45 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 pound batatas vermelhas bebê

1/4 cup água

8 ounces Salsicha andouille estilo cajun, fatiada

1 espiga de milho, cortada ao meio no sentido do comprimento e cortada em pedaços de 5 cm

1 cebola média, cortada em pétalas

4 tablespoons azeite, dividido

3 teaspoons tempero de frutos do mar (como Old Bay®), dividido

1 pound camarão grande cru, descascado e limpo

1 limão, cortado em fatias

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 505

% Valor Diário*

Gordura total 31.2g 40%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1130mg 49%

Carboidratos totais 29.7g 11%

Fibra alimentar 4.7g 17%

Açúcares totais 3.1g

Proteína 28.9g 58%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça a fritadeira a 400 graus F (200 graus C).

Coloque as batatas em uma tigela própria para micro-ondas.

Adicione água e leve ao microondas em potência alta por 5 minutos.

Coloque a tigela em água fria até que as batatas estejam frias o suficiente para serem tocadas.

Corte as batatas ao meio, no sentido do comprimento, e coloque-as em uma tigela grande.

Adicione a salsicha, o milho e a cebola.

Misture 3 colheres de sopa de azeite e 2 colheres de chá de tempero de frutos do mar; mexa para revestir.

Coloque o camarão em uma tigela separada e adicione 1 colher de sopa de azeite restante e 1 colher de chá de tempero de frutos do mar; mexa para revestir.

Coloque 1/2 da mistura de batata na cesta da fritadeira e cozinhe por 10 minutos.

Mexa e cozinhe por mais 5 minutos.

Adicione 1/2 do camarão e cozinhe até que as batatas estejam macias, a salsicha esteja cozida e os camarões estejam rosados por fora e a carne opaca, cerca de mais 5 minutos.

Transfira para um prato de servir e repita com o restante da mistura de batata e camarão.

Sirva com rodelas de limão.