Côtelettes de porc à la friteuse à air (sans panure)

Name: Côtelettes de porc à la friteuse à air (sans panure)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons cassonade; 1 tablespoon Sauce Worcestershire; 1 tablespoon sauce soja à teneur réduite en sodium; 1 teaspoon jus de citron; 1 clove ail émincé; 1/4 teaspoon poivre noir fraîchement moulu; 1 dash Sauce Sriracha (facultatif); 4 (5 ounce) côtelettes de porc désossées, coupées au centre

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 4 portions 👁️ 17 vues

L'utilisation d'une friteuse à air permet au cuisinier de nourrir sa famille rapidement ! Vous aurez besoin d'un petit moule à gâteau rond en silicone (6 pouces) disponible dans les magasins de fournitures de cuisine ou en ligne.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain #À la friteuse à air #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 20 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 tablespoons cassonade

1 tablespoon Sauce Worcestershire

1 tablespoon sauce soja à teneur réduite en sodium

1 teaspoon jus de citron

1 clove ail émincé

1/4 teaspoon poivre noir fraîchement moulu

1 dash Sauce Sriracha (facultatif)

4 (5 ounce) côtelettes de porc désossées, coupées au centre

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 192

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 9.2g 12%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 225mg 10%

Glucides totaux 8.3g 3%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 7.1g

Protéines 18.2g 36%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la cassonade, la sauce Worcestershire, la sauce soja, le jus de citron, l'ail, le poivre et la sauce Sriracha dans un petit bol.

Préchauffer une friteuse à air à 400 degrés F (200 degrés C) pendant 2 minutes.

Placez les côtelettes de porc dans un moule à gâteau en silicone de 6 pouces et versez dessus la moitié de la sauce cassonade-soja.

Transférez le moule en silicone dans le panier de la friteuse à air.

Cuire dans la friteuse à air préchauffée pendant 9 minutes.

Retourner les côtelettes de porc et cuire encore 9 minutes.

Versez le reste de la sauce sur les côtelettes de porc et servez immédiatement.