Pollo con palomitas de maíz Air Fryer

En un tazón mediano, mezcle la harina, la sal, la pimienta, el pimentón y el ajo en polvo. En un tazón mediano aparte, mezcle los huevos y el suero de leche. Agrega el panko a un tercer tazón mediano.

Sazone los cubos de pollo con sal y pimienta. Sumerja 1 trozo de pollo a la vez en la mezcla de harina, asegurándose de cubrir completamente cada trozo y sacudiendo el exceso. Sumerge el pollo en la mezcla de huevo. Luego, cubre el pollo con el panko. Repita con el pollo restante.

Precaliente la freidora a 400 °F (200 °C). Rocíe la canasta con spray antiadherente.

Trabajando en tandas, coloque el pollo en la canasta, asegurándose de que los trozos no se toquen. Cocine hasta que esté ligeramente dorado, 5 minutos, luego dé la vuelta al pollo y continúe cocinando hasta que esté bien cocido y dorado, 5 minutos más. Repita con el pollo restante.

Sirve el pollo con palomitas de maíz con ketchup.

¡Disfrutar!