Pasteles de cangrejo Air Fryer

Combine el huevo, la mayonesa, la salsa inglesa, la mostaza, el condimento para mariscos y la salsa picante en un tazón pequeño.

Agregue la cebolla verde y reserve.

Coloque la carne de cangrejo en un tazón mediano y desmenúcela con un tenedor.

Agrega la leche, la sal y la pimienta; revuelva para cubrir.

Agregue las galletas saladas trituradas y el polvo para hornear y revuelva ligeramente para combinar.

Agregue a la mezcla de huevo, revolviendo suavemente y teniendo cuidado de no romper los grumos de cangrejo.

Saque el cangrejo con una medida de 1/3 de taza y forme 8 hamburguesas.

Coloque las hamburguesas en un plato, cubra y refrigere hasta que estén firmes, de 1 a 8 horas.

Precaliente una freidora a 400 grados F (200 grados C).

Rocíe los pasteles de cangrejo por ambos lados con aceite en aerosol y colóquelos en la canasta de la freidora.

Cocine durante 5 minutos, luego voltee suavemente los pasteles y cocine hasta que estén crujientes, unos 5 minutos más.