エアフライヤーココナッツチキン
ココナッツパン粉でまぶしたチキンストリップは、カリカリ、カリカリ、油分不使用です。チキンストリップは卵とココナッツとパン粉の混合物に二度浸され、カリカリ感が保証されます。エアフライヤーで調理すると、わずか数分で完成します。中はしっとりとしていて柔らかいです。お好みのディップソースを付けても付けなくてもお召し上がりいただけます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
中くらいの大きさのボウルにココナッツミルク、パイナップルジュース、黒糖、醤油、シラチャーソース、生姜を入れて泡立て器で混ぜます。
チキンストリップを加えてコーティングします。
ラップで覆い、冷蔵庫で2時間または一晩冷やします。
エアフライヤーを 375 °F (190 °C) に予熱します。
ボウルに卵を入れて泡立てます。
別のボウルに刻んだココナッツ、パン粉、塩、コショウを入れて混ぜます。
マリネから鶏肉のストリップを取り出し、余分な部分を振り落とします。
残ったマリネ液は捨てます。
鶏肉を溶き卵に浸し、次にココナッツとパン粉の混合物に浸し、次に再度卵混合物に浸し、再びココナッツとパン粉の混合物に浸し、各ストリップを2回浸し、2回コーティングします。
エアフライヤーのバスケットにクッキングスプレーをスプレーします。
パン粉をまぶしたチキンストリップをエアフライヤーのバスケットに置き、接触しないことを確認します。必要に応じてバッチで作業します。
6分間調理し、ストリップを裏返し、軽く茶色になりトーストするまでさらに4〜6分間調理を続けます。
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