Muslos de pollo freidora

Precaliente una freidora a 400 grados F (200 grados C).

Seque los muslos de pollo con una toalla de papel y unte el lado de la piel de cada pieza con aceite de oliva.

Coloque los muslos de pollo, con la piel hacia abajo, en una sola capa en un plato.

Combine el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón y espolvoree la mitad de la mezcla de condimentos de manera uniforme sobre los 4 muslos de pollo.

Voltee los muslos y espolvoree uniformemente el resto de la mezcla de condimentos encima.

Coloque los muslos de pollo en la canasta de la freidora en una sola capa, con la piel hacia arriba.

Freír en la freidora precalentada hasta que el pollo esté dorado y los jugos salgan claros, aproximadamente 18 minutos.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).