Heißluftfritteusen-Calamari

Name: Heißluftfritteusen-Calamari
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup Allzweckmehl; 1 großes Ei; 1/4 cup Milch; 2 cups Panko-Semmelbrösel; 1 teaspoon Meersalz; 1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 pound Calamariringe, trocken tupfen; Antihaft-Kochspray

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Knusprige, luftfrittierte Calamari ohne schlechtes Gewissen! Nach Belieben mit Cocktailsauce und Zitronenschnitzen servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Heißluftfrittiert #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 15 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 cup Allzweckmehl

1 großes Ei

1/4 cup Milch

2 cups Panko-Semmelbrösel

1 teaspoon Meersalz

1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

1 pound Calamariringe, trocken tupfen

Antihaft-Kochspray

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 297

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4.6g 6%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 728mg 32%

Kohlenhydrate gesamt 50.6g 18%

Ballaststoffe 0.6g 2%

Zucker gesamt 0.9g

Eiweiß 24.8g 50%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Eine Heißluftfritteuse auf 200 °C (400 °F) vorheizen.

Mehl in eine Schüssel geben.

Ei und Milch in einer separaten Schüssel verquirlen.

Panko, Salz und Pfeffer in einer dritten Schüssel vermengen.

Calamari-Ringe zuerst in Mehl, dann in der Eimischung und schließlich in der Panko-Mischung wenden.

Legen Sie die Ringe so in den Korb der Heißluftfritteuse, dass sie sich nicht überlappen.

Arbeiten Sie bei Bedarf in mehreren Chargen.

Besprühen Sie die Oberseite mit Antihaft-Kochspray.

4 Minuten an der Luft braten.

Ringe umdrehen, mit Antihaft-Kochspray einsprühen und weitere 3 Minuten garen.