Pollo frito con suero de leche Air Fryer

Coloque los muslos de pollo en una cacerola poco profunda.

Vierta suero de leche sobre el pollo y refrigere durante 4 horas o toda la noche.

Precaliente una freidora a 380 grados F (190 grados C).

Mezcle la harina, la sal sazonada y la pimienta en una bolsa grande con cierre de un galón.

Drene los muslos de pollo en harina sazonada.

Vuelva a sumergirlo en el suero de leche y luego cubra con pan rallado panko.

Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol antiadherente.

Coloque la mitad de los muslos de pollo en la canasta, asegurándose de que ninguno se toque.

Rocíe la parte superior de cada muslo de pollo con aceite en aerosol.

Cocine en la freidora precalentada durante 15 minutos.

Rocíe nuevamente la parte superior del pollo.

Cocine hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 10 minutos más.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).

Repita con el pollo restante.