المقلاة الهوائية الدجاج المقلي باللبن
يعتبر Air Fryer Buttermilk Fried Chicken طبقًا سهل الاستخدام إلى حد ما في المقلاة الهوائية يمكنك تحضيره في 35 دقيقة فقط. مصنوعة من 1 ½ رطل من أفخاذ الدجاج الخالية من العظم والجلد، 2 كوب من اللبن، 1 كوب دقيق لجميع الأغراض، 1 ملعقة كبيرة ملح متبل و ½ ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي أفخاذ الدجاج في طبق خزفي مسطح.
يُسكب اللبن فوق الدجاج، ويُوضع في الثلاجة لمدة 4 ساعات، أو طوال الليل.
سخني المقلاة الهوائية إلى 380 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
اخلطي الدقيق والملح المتبل والفلفل في كيس كبير قابل للإغلاق بحجم جالون.
تُغمس أفخاذ الدجاج في الدقيق المُتبل.
نغمسها مرة أخرى في اللبن، ثم نغطيها بفتات خبز البانكو.
رش سلة المقلاة الهوائية برذاذ الطبخ غير اللاصق.
قم بترتيب نصف أفخاذ الدجاج في السلة، مع التأكد من عدم ملامسة أي منها.
رش الجزء العلوي من كل فخذ دجاج برذاذ الطبخ.
تُطهى في المقلاة الهوائية المسخنة مسبقاً لمدة 15 دقيقة.
رش قمم الدجاج مرة أخرى.
اطهي الدجاج حتى لا يصبح لونه ورديًا في المنتصف وتصبح العصائر صافية، لمدة 10 دقائق أخرى.
يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية) على الأقل.
كرر مع الدجاج المتبقي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً