Ахи Поке Базовый

Name: Ахи Поке Базовый
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds свежие стейки тунца, нарезанные кубиками; 1 cup соевый соус; 3/4 cup нарезанный зеленый лук; 2 tablespoons кунжутное масло; 1 tablespoon жареные семена кунжута; 1 tablespoon молотый красный перец (по желанию); 2 tablespoons мелко нарезанные орехи макадамия

⏱️ Готово за 15 min 🥄 Подготовка 15 min 👥 4 порции 👁️ 25 просмотров

Это стандартный салат из сырого тунца (поке), который подают в большинстве гавайских домов. Несмотря на свою необычность, он обязательно понравится любителям морепродуктов. Обязательно используйте свежий тунец для лучшего вкуса, хотя свежезамороженный тунец даст приемлемые результаты.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Рисовая Чаша #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Менее 15 минут #Закуска

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 pounds свежие стейки тунца, нарезанные кубиками

1 cup соевый соус

3/4 cup нарезанный зеленый лук

2 tablespoons кунжутное масло

1 tablespoon жареные семена кунжута

1 tablespoon молотый красный перец (по желанию)

2 tablespoons мелко нарезанные орехи макадамия

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 396

% дневной нормы*

Всего жиров 13.7g 18%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 3696mg 161%

Всего углеводов 8.6g 3%

Пищевые волокна 2.2g 8%

Всего сахаров 2g

Белки 58.4g 117%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В нереактивной миске среднего размера смешайте ахи, соевый соус, зеленый лук, кунжутное масло, семена кунжута, перец чили и орехи макадамия; хорошо перемешать. Перед подачей охладите минимум за 2 часа.