Ahi Poke Basic

Name: Ahi Poke Basic
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pounds frische Thunfischsteaks, gewürfelt; 1 cup Sojasauce; 3/4 cup gehackte Frühlingszwiebeln; 2 tablespoons Sesamöl; 1 tablespoon geröstete Sesamkörner; 1 tablespoon zerstoßener roter Pfeffer (optional); 2 tablespoons fein gehackte Macadamianüsse

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 25 Aufrufe

Dies ist ein Standardsalat mit rohem Thunfisch (Poke), der in den meisten hawaiianischen Haushalten serviert wird. Obwohl es unkonventionell ist, wird es den abenteuerlustigeren Fischliebhabern sicher gefallen. Achten Sie darauf, frischen Thunfisch zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen, auch wenn frisch gefrorener Thunfisch zu akzeptablen Ergebnissen führt.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Reisschüssel #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Snack

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 pounds frische Thunfischsteaks, gewürfelt

1 cup Sojasauce

3/4 cup gehackte Frühlingszwiebeln

2 tablespoons Sesamöl

1 tablespoon geröstete Sesamkörner

1 tablespoon zerstoßener roter Pfeffer (optional)

2 tablespoons fein gehackte Macadamianüsse

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 396

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13.7g 18%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 3696mg 161%

Kohlenhydrate gesamt 8.6g 3%

Ballaststoffe 2.2g 8%

Zucker gesamt 2g

Eiweiß 58.4g 117%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen, nicht reaktiven Schüssel Ahi, Sojasauce, Frühlingszwiebeln, Sesamöl, Sesamsamen, Chilischote und Macadamianüsse vermengen. gut vermischen. Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.