跨境龙舌兰虾
我曾经去德克萨斯州布朗斯维尔拜访我的朋友特蕾莎。我们会越过边境去这个露天摊贩/食品摊吃这个。厨师没有或无法隐藏她的食材,所以我们知道这道菜里放了什么。你可以把它和米饭、豆子一起吃,或者做成卷饼。成分非常宽松,因此请随意增加或减少规定的量。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大煎锅中用中火融化黄油。
加入大蒜;煮并搅拌约30秒。
加入虾;煮大约 3 分钟,直到它们开始变成粉红色。
倒入龙舌兰酒和酸橙汁,用盐和辣椒粉调味。
再煮约 3 分钟,直至液体蒸发。
将虾倒在盘子上,用香菜装饰。
与酸橙角一起食用。
🍷 完美搭配
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