Eichelkürbis

Name: Eichelkürbis
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 1 mittelgroßer Eichelkürbis, halbiert und entkernt; 1 tablespoon Butter; 2 tablespoons brauner Zucker

⏱️ Fertig in 1h 5m 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 2 Portionen 👁️ 26 Aufrufe

Eichelkürbis ist ein einfaches Mittagessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 5 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 mittelgroßen Eichelkürbis, halbiert und entkernt, 1 Esslöffel Butter und 2 Esslöffel braunem Zucker und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 1h

Portionen 2

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 mittelgroßer Eichelkürbis, halbiert und entkernt

1 tablespoon Butter

2 tablespoons brauner Zucker

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 189

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 6g 8%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 51mg 2%

Kohlenhydrate gesamt 35.8g 13%

Ballaststoffe 3.2g 11%

Zucker gesamt 17.9g

Eiweiß 1.8g 4%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Eichelkürbis mit der Oberseite nach unten auf ein Backblech legen.

Im Ofen bei 175 °C (350 °F) backen, bis es anfängt, weich zu werden, etwa 30 bis 45 Minuten.

Den Kürbis aus dem Ofen nehmen und auf einen Teller stürzen, sodass das Fruchtfleisch nach oben zeigt.

Geben Sie Butter und braunen Zucker in den Kürbis und legen Sie den restlichen Kürbis auf das andere Stück.

Legen Sie den Kürbis während des Backens in eine Auflaufform (damit der Kürbis nicht zu stark verrutscht).

Den Kürbis in den 175 °C vorgeheizten Ofen geben und weitere 30 Minuten backen.