Яйца Акапулько
Яйца Акапулько — умеренно легкий ужин. Состоит из 3 кукурузных лепешек, нарезанных полосками шириной 2 дюйма, 3 ст. сливочное масло или маргарин, 1/2 ст. нарезанный кубиками лук, 1 (14 1/2 унции) банка тушеных помидоров и 1 гр. приготовленные полоски жульена, ветчины или индейки — этот рецепт обеспечит аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
В большой сковороде обжарьте лепешки на сливочном масле до золотистого цвета. Снимите и отложите в сторону.
Добавить лук, готовить до готовности.
Слейте воду с помидоров и оставьте жидкость.
Добавьте жидкость в сковороду.
Накройте крышкой и готовьте на сильном огне 3 минуты, часто помешивайте.
Перемешайте мясо, помидоры и перец.
Прогрейте.
Уменьшите огонь до слабого, добавьте лепешки и яйца.
Накройте крышкой и готовьте 4–6 минут или пока яйца не застынут.
Посыпать сыром.
Накройте крышкой и дайте постоять 1 минуту, пока сыр не расплавится.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий