अकापुल्को अंडे
अकापुल्को अंडे एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 मकई टॉर्टिला से बना, 2 इंच स्ट्रिप्स में काटें, 3 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, 1/2 सी. कटा हुआ प्याज, 1 (14 1/2 औंस) उबले हुए टमाटर और 1 सी. पके हुए जूलिएन स्ट्रिप्स, हैम या टर्की, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
बड़े कड़ाही में, टॉर्टिला को मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। निकाल कर अलग रख दें.
प्याज़ डालें, नरम होने तक पकाएँ।
टमाटरों को छान लें और तरल सुरक्षित रख लें।
कड़ाही में तरल डालें।
ढककर तेज आंच पर 3 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
मांस, टमाटर और काली मिर्च मिलाएँ।
के माध्यम से गरम करें.
आंच धीमी कर दें, टॉर्टिला और अंडे डालें।
ढककर 4 से 6 मिनट या अंडे के सेट होने तक पकाएं।
पनीर छिड़कें.
पनीर के पिघलने तक, ढककर 1 मिनिट तक सेट होने दीजिए.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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