Molho Grego/Casa Absolutamente Fabuloso
Esta é a receita 'secreta' de molho grego da pizzaria onde trabalho. A receita rende quase um galão, mas pode ser reduzida facilmente. Pode ser usado muito bem para piqueniques e viagens, já que não precisa ser refrigerado. Este é o melhor molho que já provei, as pessoas se oferecem para comprá-lo constantemente, mas se vendêssemos não conseguiríamos fazer o suficiente para usar no restaurante!
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Em um recipiente bem grande, misture o azeite, o alho em pó, o orégano, o manjericão, a pimenta, o sal, a cebola em pó e a mostarda tipo Dijon.
Despeje o vinagre e misture vigorosamente até ficar bem misturado.
Armazene bem coberto em temperatura ambiente.
🍷 Combinações Perfeitas
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