5 豆のスープ(ボリュームたっぷり)

5 豆のスープ(ボリュームたっぷり)

⏱️ 2h 30mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 👁️ 4回閲覧

「5 Bean Soup(Very Hearty)」は、約2時間30分で作れるボリューム満点のスープです。 cで作りました。乾燥黒豆、c.乾燥赤インゲン豆、c.乾燥白インゲン豆、c.乾燥黒目エンドウ豆、およびc.乾燥ベビーリマビーンズを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

すべての豆(リマを除く)をボウルに入れ、水を注ぎます。一晩浸します。

リマを別々に浸します。

ハムホックとソーセージに水を入れて沸騰させます。

ニンジン、セロリ、パセリを加えます。 1時間煮ますが、15分後にソーセージを取り出します。脇に置いておきましょう。玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。ニンニクを加えて脇に置きます。ホックウォーター用の油を排出し、除去します。

野菜は捨ててください。

飛節から肉を取り除き、粗く刻みます。

皮と骨は処分します。

ミックスビーンズの水気を切り、大きめの鍋に入れる。

脱脂水を計り、水を加えて4カップ作ります。

豆の上に注ぎます。

沸騰させます。

玉ねぎとニンニクの混合物を加えます。

煮る;スパイスを加えます。

1時間半から2時間煮ます。

トマト、ビーフストック、ライマメを加えます。

さらに30分煮ます。ソーセージを1/4インチの輪に切ります。

ハムと酢を加えてスープに加えます。さらに10分煮ます。仕える!

とても良い。

熱い。

良いテックスメックス!

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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