Name: Рагу из кабачков
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 46 oz . можно томатный сок; 1 lb . говяжий фарш, подрумяненный и осушенный; 2 средние кабачки, нарезанные ломтиками или нарезанные; 1 красный перец, очищенный от семян и нарезанный; 1 зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный; 1 большая луковица, нарезанная; морковь нарезанная (сколько хотите); 1 или 2 желтых тыквы, нарезанных ломтиками или нарезанных; 1/4 - 1/2 ч. л. чесночный порошок; 1 - 2 ч. л. базилик; 1/4 - 1/2 ч. л. тимьян; 1/4 - 1/2 ч. л. майоран; 1 tsp . соль; 2 Tbsp . коричневый сахар; 1 - 2 ст. хлопья петрушки; 2 - 16 унций. банки тушеных помидоров (я использую итальянские со вкусом) или можно использовать свежие помидоры по сезону

Рагу из кабачков

⏱️ Готово за 1h 2m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 32 min 👥 4 порции 👁️ 8 просмотров

Тушеные кабачки — это впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 2 минуты. Сделано с помощью . можно томатный сок, . говяжий фарш, подрумяненный и осушенный, средние кабачки, нарезанные ломтиками или нарезанные, красный перец, очищенный от семян и нарезанный, и зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.