Name: Guiso De Calabacín
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 46 oz . lata de jugo de tomate; 1 lb . carne molida, dorada y escurrida; 2 calabacín mediano, en rodajas o picado; 1 pimiento rojo, sin semillas y picado; 1 pimiento verde, sin semillas y picado; 1 cebolla grande, picada; zanahorias, en rodajas (la cantidad que quieras); 1 o 2 calabazas amarillas, en rodajas o picadas; 1/4 - 1/2 cucharadita. polvo de ajo; 1 - 2 cucharaditas albahaca; 1/4 - 1/2 cucharadita. tomillo; 1/4 - 1/2 cucharadita. mejorana; 1 tsp . sal; 2 Tbsp . azúcar moreno; 1 - 2 cucharadas. hojuelas de perejil; 2 - 16 onzas. latas de tomates guisados (yo uso sabor italiano) o puedes usar tomates frescos de temporada

Guiso De Calabacín

⏱️ Listo en 1h 2m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 32 min 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

El guiso de calabacín es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con . lata de jugo de tomate, . Carne molida, dorada y escurrida, calabacín mediano, en rodajas o picado, pimiento rojo, sin semillas y picado y pimiento verde, sin semillas y picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.