Name: Zucchini-Eintopf
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 46 oz . Dose Tomatensaft; 1 lb . Rinderhackfleisch, gebräunt und abgetropft; 2 mittelgroße Zucchini, in Scheiben oder gehackt; 1 rote Paprika, entkernt und gehackt; 1 grüner Pfeffer, entkernt und gehackt; 1 große Zwiebel, gehackt; Karotten, in Scheiben geschnitten (beliebige Menge); 1 oder 2 gelbe Kürbisse, in Scheiben oder gehackt; 1/4 - 1/2 TL. Knoblauchpulver; 1 - 2 TL. Basilikum; 1/4 - 1/2 TL. Thymian; 1/4 - 1/2 TL. Majoran; 1 tsp . Salz; 2 Tbsp . brauner Zucker; 1 - 2 EL. Petersilienflocken; 2 - 16 Unzen. Dosen gedünstete Tomaten (ich verwende italienisches Aroma) oder Sie können frische Tomaten der Saison verwenden

Zucchini-Eintopf

⏱️ Fertig in 1h 2m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Zucchini-Eintopf ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Dose Tomatensaft, . Rinderhackfleisch, gebräunt und abgetropft, mittelgroße Zucchini, in Scheiben oder gehackt, roter Pfeffer, entkernt und gehackt und grüner Pfeffer, entkernt und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.