西葫芦披萨
西葫芦披萨是一顿比较简单的晚餐。用 3 1/2 c 制成。西葫芦(4 个中等大小),2 个鸡蛋,打散,1/3 杯面粉,1/2 c。磨碎的帕尔马干酪和 1/2 c.磨碎的马苏里拉奶酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
让微盐腌制的西葫芦静置 15 分钟。
挤出多余的水分。
将西葫芦与 2 个打散的鸡蛋、面粉、帕尔马干酪、1/2 杯马苏里拉奶酪以及少许盐和胡椒粉混合。将这种混合物倒入涂有油脂的烤盘中。
在预热的 350° 烤箱中烘烤 20 至 25 分钟或直至表面坚硬干燥。
在表面涂上少量橄榄油,然后烤 5 分钟。
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