Блинчики из кабачков
Блинчики из кабачков – в меру легкий ужин. Приготовлено из 3 средних цукини, нарезанных (4 стакана), 1/2 стакана. мелко нарезанного лука, 1 ст. сливочного масла или маргарина, 2 слегка взбитых яйца и 1/4 ст. универсальная мука, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Выложите кабачки в дуршлаг.
Посыпьте солью и дайте постоять 30 минут.
Отжать руками как можно больше жидкости из кабачков.
В средней сковороде обжарьте лук на сливочном масле на среднем огне около 3 минут или до готовности, время от времени помешивая. Переложите кабачки и лук в большую миску.
Добавьте яйца, муку и перец.
Налейте растительное масло в среднюю сковороду.
Нагрейте на среднем или сильном огне.
Выложите слегка округлые столовые ложки теста в горячее масло и разровняйте тыльной стороной ложки.
Готовьте блины до золотистого цвета, перевернув один раз.
Повторяйте, пока не будет использовано все тесто.
Подавайте с томатным соусом в качестве гарнира.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий